常德是一个美食之城，有许多令人垂涎的特色美食。以下是一些推荐的常德美食：

常德酱板鸭：以其色泽金黄、肉质鲜嫩、味道醇厚而闻名遐迩。制作过程中融入了多种香料和中药材，使得每一口都能品尝到层次分明的滋味，既有酱香的浓郁，又有草本的回甘。

常德米粉：是常德市的传统风味小吃，也是著名特产之一。以当地优质大米为原料制成，细腻柔滑，无论是热炒还是凉拌，都能展现出不同的风味。

津市牛肉粉：这是常德市津市的代表性特色美食，与桂林米粉、云南过桥米线并称中国三大米粉之一。以细长的米粉、鲜嫩的牛肉和鲜香的调料为主要原料，口感丰富。

北堤麻辣肉：选用优质的黄豆作为原料，经过高温膨化处理，再进行油炸，搭配秘制的调味料。麻、辣、酸三种味道融合，给人一种难以忘怀的味觉体验。

擂茶：这是常德地区的一种独特的养生茶饮，需要将大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子和生姜等多种原料经过精心研磨和混合制成。口感清香，营养丰富。

此外，还有剁椒鱼头、猪脚爱上鸡、红薯蒸饭等特色菜，整体味道靠近长沙湘菜，值得一试。在常德，还有许多其他美食等待您的发现，如太阳肥牛、水牛鲜毛肚、虾滑等，都是不容错过的美味。